統合作戦本部~Integrated Directorate of Operations~

食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
2017/03/27(月)
 食い足りないので徳島の街を彷徨します。
 単独行動につき、例外的にお呼ばれでありません。

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 ブルワリーパブを発見。

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 こいつはビールの調査をしてやろうではないか。

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 ツマミを「地魚のフィッシュ&チップス」にしようとして売り切れ。
 その後、他の品目を数回繰り返すも「売り切れ」との回答。
 「そもそも、出せるのはどれ?」というと、「フリカッセ」が一人分あると・・・
 使っているじゃがいもはグラウンドペチカだった。
 オフレッサー上級大将に出せるレベルのフリカッセであったのでまあ良しとする。

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 さて、飲み比べてみよう。
 ここはどうやら岡山の吉備土手から醸造技術を学んだらしい。

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 全体的に甘いな。
 いや、完成度が低いんじゃなくて発酵度が低め。
 小官はもう少しドライなタイプが好きなので。
 だだ、発酵温度は低めなのか、香りはよかった。

 なんて書いてるけど、小官はとんとアルコール水溶液には弱いのです。


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2017/03/26(日)
 徳島県に到着。
 徳島なら阿波尾鶏くわんと。

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 そんなわけで地鶏屋さんに潜入。
 定番からスタート。
 唐揚げである。

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 地鶏もも肉の炭火焼。
 まあ、うまい。
 この店、案外地鶏のラインナップが少ないし、使用している部位も少なめ。なぜかな?

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 ぼんじりと砂肝。意図的に食感が違うものを投入。

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 皮の揚げ物。
 カロリー?
 しらんな・・・

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 ああああ、何がうまいって。
 鶏なら手羽先が旨いに決まってる。
 
 足りぬ。次に行こう。


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2017/03/25(土)
 四国各地の貴重な建物を移設した屋外博物館である。

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 灯台守の住宅。
 明治期は西洋式の灯台と併せて灯台守の住宅もモダンなが建てられた。
 当時の日本人労働者は戸惑ったか?

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 唐臼もあるでよ。水流で動きます。エコ動力仕様である。

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 眼鏡橋。これも登録有形文化財。

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 四国も瀬戸内は醤油の産地。
 移設した工場には瓶が。
 たくさん並べるとタコの吸盤に見えてきた・・・・

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 全部回ると結構な距離と高低差。
 歩きに行くのはなかなかよい。


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2017/03/24(金)
 屋島の麓あたり。
 四国村である。四国ニュージランド村でない。

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 四国中から伝統建築物を集めてきた公園。
 かずら橋だってほれ、このとおり。

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 ここではトイレ(兼風呂)だって登録有形文化財だ!

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 アルベロベッロのトゥルッリ!?
 どうやら砂糖絞り小屋らしい。
 香川や徳島では三盆糖が作られるのだったな。

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 暗いけど、内部に絞り器がある。牛を動力にする奴だ。

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 天井はこんな塩梅。
 旅農人ファームさん向きの装備だな。
 エコの時代としては復活してもおかしくない装備だと思う。


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2017/03/23(木)
 高松城は海の城。

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 別名玉藻城。

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 広島城はボラが住むというが・・・・
 この魚は・・・?

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 マダイ!
 餌をやると寄ってくる・・・
 水深が浅いからよく日にやけているwwwww

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 石垣と海と電車。
 なかなかに特異な景観だな・・・

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 天守台の石組みが防御力不足な気がするが・・・こんなものかな?


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2017/03/22(水)
 魚を見たら魚。

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 屋島近郊の道の駅である。

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 道の駅の食堂といって侮れないのである。
 海山物、とくにオリーブハマチ押しである。さすがハマチの養殖発祥の県だけのことはあるな。

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 ・・・来た。
 なかなかに凶悪なものがはこばれてくるじゃあないか。

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 小官の発注したものは「海鮮ソースカツ丼」である。
 別に大盛りではない。

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 別に大盛りではない。
 店の人に、「持ち帰りように折があります」と提案されるも、「必要ありません。余裕です」と回答。
 なかなかうまかったのである。


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2017/03/21(火)
 屋島の水族館は都合三度目。

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 小さな水族館だ。
 亀がこちらを観察している。
 アクリルを挟んで向こうを見る、という点では人間が見られている、とも言える。

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 一方、コツメカワウソは遊ぶのに忙しい。
 生きるのに関係ない動きが「遊ぶ」とみられるがどうだろう?

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 タカアシガニさん。
 最近別のところで見たような?

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 ゼニガタアザラシさん。
 時間になったら芸を見せてくれる。
 コロコロしておもしろい生き物だ。

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 似てるけどだいぶ違うのがアシカさん。
 陸上を歩き回るのが得意。
  
 このアシカさんの名前は「アイちゃん」らしい。
 アイちゃんに「吉田」と言っている人たちがいたので見ると、某市建設部署の方々だった。こんなところで高梁人にあうとは・・・


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2017/03/20(月)
 次は屋島だ。
 子供の頃二回ほど行った。

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 水族館に行こうというのだが、寺を抜けていくのか?
 屋島寺。屋島だから当たり前か・・・

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 で、タヌキを祀ってあります。
 太三郎狸、屋島の禿げ狸とも言われる伝説のタヌキを祀っています。
 禿げ狸? 疥癬か?

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 この名狸、空海や鑑真を助けたこともあるらしい。
 999歳のときに「平成狸合戦〇んぽこ」に出演した、という噂だ。

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 たぬき以外には七福神が一望できる。

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 屋島の瓦なげスポットはこの寺を通り過ぎたあたり。
 手首のスナップで回転させながら腕を大きく振るとよく飛びます。


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2017/03/19(日)
 この時期恒例のお呼ばれである。
 何がと言って、何からなにまで「お呼ばれ」である。

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 昨年は、丹後からの上洛でしたが、今回は海外である。
 すなわち、早い時間に瀬戸大橋をわたりました。

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 早い時間に・・・・なにしろ、うどんによる朝ごはんを喰らいますので。
 がもう、というのは有名らしい。

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 列はあるものの回転は良い。
 値段も分かりやすのである。

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 最初は冷たいしょうゆうどん。
 うむ。やはりうどんは飲み物だな。

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 カマタマも飲んでみた。
 なかなかいい。人気店なだけのことはあるのだな。

 でも小官にはもう少しエッジが効いていたほうがいいかな。
 つなしまはもうないというのに。


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2017/03/18(土)
 サトタクが飯を食わしてくれるらしい。
 サトタクにかぎらずいろいろな人が食わせてくれるが、まあ、今回はサトタクが自らつくる。

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 サトタク邸にいくと調理中らしい。バタバタしてる。

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 ナムル。この前いちなんに行ってナムルの盛り合わせが出てきて、そいつが心の琴線に触れているらしい。

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 パスタ。めかぶとわかめのとろとろパスタ。
 ちりめんじゃこでなんとか「魚」へもっていくあたりが水産学科卒の意地であるwwwww

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 開発中の新製品の試食をやったりしていると・・・・

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 なんだかやたらと豪勢なバウムクーヘンが登場。別腹である。

 さて、なぜサトタクが自宅に小官を招いたかというと簿記の仕分けの相談だった。この時期は確定申告直前だったから。
 どうやら提出は間に合ったらしい。



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