統合作戦本部~Integrated Directorate of Operations~2012年04月

食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
2012/04/30(月)
 先日、「元仲田邸のブログを始めたい。ついては議長に設定と操作説明をおねがいしたい」旨の依頼がありました。

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 というわけで、元仲田邸くらやしきに出撃しました。

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 ブログを立ち上げるのですが、電算が導入されたばかりなので、メールアドレスの取得から始めなくてはなりません。

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 一人で作業していると、おやつが運ばれてきましたが・・・
 すごい組み合わせです。名古屋の喫茶店のモーニングみたいだな。

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 とりあえず、形にはなりました。小官は3カラム(記事の両側に各項目を配置)が好きなので、元仲田邸のブログも統合作戦本部と似たような構造です。テンプレートは「くらやしき」らしき白黒のものを選択しました。
 「なんちゃってウェブサイト風」なので、冒頭の記事から基本的な情報の記事にリンクを張りました。


 さて、頻繁に更新できるかどうかが問題です。はやく操作方法を覚えてもらわないと。

 そんなわけで、下記のとおり運用開始。 

元仲田邸くらやしき


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2012/04/29(日)
また出てしまった、畑のお肉。

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 この野郎、キレイにピンポイント爆撃を仕掛けやがった。
 一株づつ個別に食べるとはあきれるやら感心するやら。

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 犯人のものと思しき足跡を発見!

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 どうやら犯人はミニイノシシさんらしいです。捕まえても食べるところがあまりなさそう。
 電気柵を再整備して次なる襲撃に備えました。

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 先日撒いたキカラシが生えてきています。

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 アブラナ科なので貝割れのような葉っぱです。
 キカラシは貝割れで食べられるのでしょうか。緑肥用なので種代はずいぶん安いですが。

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2012/04/28(土)
 先日、弥高山に行ったときにコンニャクを仕入れました。

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 表面に書いてある「天ぷら・唐揚げ」という用途が気になりますが、体調も良くないので油は止めておきます。

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 フライパンで乾煎りして水分を調整するなどして調理・・・

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 なにがしらかいろいろ出来ました。

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 コンニャク飯には練り物のアウトレット品を併せました。

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 乾煎りしたものにめんつゆを絡ませた物です。この食感なら唐揚げにしても良かったかも。次回は挑戦したいと思います。


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2012/04/27(金)
 先日、高梁市宇治町にあるたかうね桜の森公園に行ってみました。

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 平地の桜は散ってしまったのですが、ここは満開、というか9分咲きくらいでした。今は散っているでしょうが。

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 公園から見る宇治の風景。ビニルハウス風なのはブドウの棚です。

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 宇治の集落自体が標高400mくらい。公園はさらに高いのです。

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 この公園には「カスミザクラ」という銘木がありますが、なんとまだほとんど咲いていませんでした。

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 真の見頃は5月の初め頃のようです。花見も長くできますな。 


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2012/04/26(木)
気温が急上昇して桜が散り、ジャガイモの出芽も急に揃いだしました。

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今年の特徴は揃いがよいこと。なかなか出なかったのですが、出始めると短期間で揃うようです。

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 シャドークイーンの株です。アントシアニンが多い品種は禍々しい色合いですな。

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 こちらは西海31号。同じアントシアニンを含む品種でも、こちらの方が色合いが穏やかだし、葉も丸くて優しい感じがします。

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 なかなかの揃いです。順調に生育してほしいものです。


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2012/04/25(水)
直売所に行くと最近は菜の花がたくさん売られています。

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 白菜など、本体より菜の花の方が旨い、と言っては言い過ぎかもしれませんが、とはいえ、いささかの遜色も無いと思います。
 そんなわけで菜の花を顕彰します。

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 おひたしです。これだけ手抜きのように見えます。

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 とうふと菜の花のサラダ。

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 菜の花の玉子焼き。高知の「なとな」に敬意を表し、焼くときにあまり混ぜないようにします。

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 混ぜたくなるのでこらえながら見守って焼きました。中はこのようなあんばい。

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 もちろん、豚汁も菜の花入りです。


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2012/04/24(火)
 先日、ラジオに出演しました。

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 行ったのは山陽放送です。ラジオの放送局に行ったのはFM岡山につづいて2局目です。

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 放送施設内を物色。今でもレコードで音源を取り出すことがあるんですね。

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 たいして上手くしゃべれない上に、この日も熱があったためか、非常に出来が悪くて反省しきり。
 終わったころにはすっかり夜で、岡山城がライトアップされていました。

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 高梁に帰ると名残の夜桜がライトアップされていました。

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 桜ってやつは、いいもんだな。



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2012/04/23(月)
 吹屋でボンネットバスは良く見かけますが、今回は乗ってみました。

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 この便をやり過ごし、一時間後の便に乗ります。

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 自動ドアやバックモニターが無いので、車掌が同乗しています。
 ついでにクーラーもありません。

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 うわー、軒が近い。窓を開ければ手が届くでしょう。まあ、ボンネットバスに限ったことではないですが。

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 その後、先月で廃校になった吹屋小学校を見物しました。塗料がはげていますが、新築事は白かったとか。今後、改修工事に入るんでしょうが、白くすると「イメージと違う」とか言われるんでしょうな。

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 何らかの形で、現役の施設として復活するまで時間がかかりそうです。

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 なんといっても、111年も現役だったので大規模な修繕が出来ていないので、校舎は後ろから支えられて立っているのです・・・


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2012/04/22(日)
 キカラシをまきました。

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 かなり暖かくなったので、キカラシを撒くには遅いくらいでしょう。

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 拡大すると大豆みたいですが、キカラシです。アブラナ科ですので、種のサイズは大根と大差ありません。

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 表面にばら撒き、ロータリーで極薄く耕して土に混ぜます。

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 汚い挽きかたですが良しとします。
 キカラシはジャガイモのそうか病対策ですが、緑肥は外にソルゴーも使いますので、イネ科とアブラナ科で科が違う方が後で植えるジャガイモの生育はよいはず。

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 周辺では田植えの準備が始まっています。

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 山菜のように見えますが芍薬も生長中です。すっかり春ですな。



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2012/04/21(土)
 最近、高梁市宇治町の島木川に行きました。

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 「とうふめし」が戦線に出てきているようです。

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 これが島木川の「とうふめし」。「島木川の」の断ったのは、そのまま食べる「プレーンタイプ」や、熱いだし汁をかける「ぶっかけタイプ」などがあります。島木川はプレーンタイプのようです。

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 とうふめしの構造はとうふのそぼろ丼といったところ。鶏そぼろの鶏がとうふに変わったものと思えばだいたい正解です。

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 ちなみに小官は「焼肉弁当」を発注。

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 ここの焼肉は、脂っこくない赤身でしたのであっさりたべられました。

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 焼肉弁当という名称ですが、天ぷらが主役の座を伺っています。

 ご飯のサイズを「通常」で発注すると店の人に驚かれました。いつもは「超大盛(小官のほかは、やまけんさんくらいしか注文した人が居ない)」なので・・・。
 会計のときに別の店の人に「通常」で驚かれました。その上「通常」の理由が「熱があって体調が悪く、食欲がないから」といったところ、「そんな状態でも普通サイズは食べられるんですね」とあきれられました。

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