archive: 2014年03月  1/4

国選定!重要伝統的建造物群保存地区嵯峨鳥居本

 京都にはなかなか重要伝統的建造物群保存地区が多い。ここもその一つです。通りの中ほどにある駐車場に車を止め、上手側に行くと茅葺の建物が多い。 おおっと? 牛馬を繋ぐアレがありました。 高さからして馬主体のようです。同一建物に2個発見するも、他の建物では見つからず。 資料館の裏手には超巨大な燈篭がありました。夏にこれに灯を灯して重伝建の街並みを練り歩くそうな。 一の鳥居周辺には「つたや」「平野屋」な...

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桃花春

 さて、いろいろ行きたいところはありますが・・・ 昼食を食べようとして、行く先々で「1時間くらい待ってもらえれば」とか「ご予約は」といわれて、時間だけが過ぎました。 仕方ない、嵯峨あたりに行く道中でラーメンでも啜ってやろう、と思って入ったのがこの桃花春。 列もできていて有名な店らしいが、ラーメンなので回転はよさそうなのでしばらく待ちます。 内部に潜入。 この店の麺は国産小麦らしい。ほう。 それにし...

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そうだ・・・京都行こう・・・

 大規模作業の内部有志による打ち上げとして、京都に行きました。 高速道路も使っちゃうよ。小官一人なら使わない時も往々にしてあるのですが。 真庭あたりのパーキングエリアで蒜山の「風のシルフ」を購入して水分補給。 同じパーキングエリアで「せんじがら」を発見。口の中が退屈しない。 京都市内に「京都南IC」から潜入。 今回は自分が運転しないので、いろいろなものがよく見えます。 さすがは京都、左官の専門学校で...

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春の焼肉まつり3

 焼肉の続き。今回が最終回。 たれ焼き大集合。ハラミに人気が集中。 ようするに、これでいいのですな? ホルモンは小腸と第一胃の混合でしたが、種類別に分けて焼きました。なんか盆踊りみたいになっていますが偶然です。 部位ごとの違いを感じてほしいものです。 チーズチジミも登場。チジミの盛り方はこっちのほうがいいようです。  冷麺が震え上がるほど冷たくて仰天。  なにしろ、そんな春の日だったのです。面白か...

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春の焼き肉まつり2

 春の焼き肉まつり第一夜第二話 さて、その霜降り肉ですが、要するにサイコロステーキということなんでしょう。 地元の黒毛和種さんと思われる。 ところで、肉の横に付いていたワサビですが、こいつがなかなかいける。 肉・塩・ワサビの組み合わせは正義。  表面は香ばしく、中はしっとり。ある程度厚みがないとこんな焼き方はできないでしょう。 肉と白飯、キムチもありますのでしばし、普通に晩飯を食べている状態となる...

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春の焼肉まつり1

 とある大規模作業の打ち上げで、肉を焼きました。 場所は高梁市内のオモニ亭。 チジミからスタート。おなじ卓にはU木さんが駐留していましたが、体調が良くないとのこと。 競争率の低下に一安心? ちょっと厚切りの牛タン。 もう少し塩味を強くして、白飯の上に乗っけて食べたいところですが、上品な味付けです。 サラダ。最近白菜が旨くないので、野菜不足気味の小官ですから、この機会にありがたく頂戴します。 おや、...

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チキンカツなら賛磨

 確定申告の時期なら毎年三月に賛磨に行きます。 先月も来たような記憶がないわけではないですが、気にしません。 そんなわけでチキンカツ定食を発注します。 そういえば、前回はセレブ大月さんたちが食べていたな。 だんだん思いだしてきた。 前回はポテトサラダでしたが、今回はチキンサラダ。 チキンカツの差し渡しが箸くらいもあります。食べざかりにはこたえられませんな。 付け合わせの汁がまた肉だらけ。オキアミも...

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ゲートハンドル実装

 先日作ったゲートハンドルをウオール・ローゼ(仮)に実装しました。 このような具合。見かけはいまいちですが、きちんと使えれば何ら問題ありません。 そんなこんなで、ゲートを4か所増設。 正規品も合わせてゲートは8か所となりました。 ちなみにこちらが正規品。当然、出来が良いです。高いけど。 季節はすっかり春になりました。 こちらはシャクヤク。山菜みたい。 土筆も生えてきています。 これは季節に関係ない...

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原木椎茸もらった

 知り合いのセレブ大月さんから椎茸をもらいました。 さすがはセレブ大月さんにもらった椎茸です。原木栽培ですな。 椎茸飯を作りたいと思い、炊飯器に米をいれ、その上に椎茸をつっこんだところ、米が見えなくなりました。 さらに薄手の油揚げを4枚いれたら、今度は椎茸もほとんど見えなくなりました。 これでいいのだ。 では、炊飯開始。 炊飯中に他の二品を足して完工。 なお、汁は菜の花の汁ででんぷんで少しとろみを...

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ゲートハンドルを安く作る

 先週末実装した新しい電気防護柵「ウオール・ローゼ(仮)」ですが、きちんと機能しています。 さて、ウオール・ローゼ(仮)が一団地全体を囲っているので、団地内に結構でたらめに張り巡らされていた旧電気防護柵「ウオール・マリア(仮)」を回収します。 置いておいても問題なさそうですが、圃場への出入りに不便だし、電気を流さなくても草刈りの邪魔になります。また、うっかりロータリーやハンマーナイフに絡もうものな...

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