統合作戦本部～Integrated Directorate of Operations～

　ああそうだな。法律で決まっていたな・・・・　これこれ。焼き餃子には生ルービー。　サッポロなのは本店とおなじ。　もちろん、焼き餃子は二回戦にはいってますよ。　美鈴にはセントラルキッチンがないので、餃子は皮から各店舗で手作りである。　奥の方では大忙しだ。　餃子に次いで有名なものの一つで、クリームコロッケ。　こいつだけ持ち帰りする人もいるそうな。　トロトロである。こっちが岡山県の地域情報ランキング・・...

　餃子王国三重。　神都・伊勢の名店なら、美鈴。　本店は攻略済なので支店に威力偵察をかます。　オリジナルメニューもあるらしい。　カウンターに座ると目の前が焼き場。　右から左にフライパンが移動していく・・・・　まずは餃子。　本店より小ぶりかも？　支店オリジナルは肉団子。　なかはふわふわ、たれはややジャンクな出来。　次はなにかの？こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・５位くらい...

　伊勢市にも支店があるけど、鳥羽市の本店な。　夜はバーにもなるらしい。　！　小麦と卵は地物だったか・・・・侮れん。　持ち帰り可能だ。　持ち帰りのほうが随分安いんだな。　次が来た。塩キャラメルとナッツ。　ローストしたカリカリのナッツ。　トッピングはよいのだが、なにより皮が良い。　カフェラテ。　なんか、こういうものは普通ｗｗｗ　ああ、持ち帰ったとも。　車内でも存分に食べたのだ。こっちが岡山県の地域情報...

　アザラシさんの主食は魚。　そして、時々クレープを食べる。　今回は鳥羽市のキリビリに威力偵察を仕掛けた。　何にするかな。　なお、店名はオーストラリアの地方都市に由来するらしい。　・・・小官は途中までキルビルと思っていたが・・・　無愛想なお姉さんが黙々とクレープ生地を焼く。　動かずに溜を作り、間を見極めている時間も重要なのだろう。　シュゼットが到着。　第一弾だ。　第一弾というからには第二弾もある。　...

　魚を仕入れに、尾鷲へ。　面倒だ。そもそも食べて帰ればよい。　どれから行く？　南紀名物目はりずしなど混ぜる。　刺身は、カンパチに鯛にサーモン。　まあ、サーモンは地魚じゃないけど仕方ない。　それで足りるわけもなく、マグロ丼など発注。　ほぼビンナガマグロだな。　・・・米までが遠い・・・・　こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・５位くらい...

　翌日。さらに南へ。　尾鷲まで来た。　前回キンムロアジを仕入れたところだ。　魚に強いのは看板に偽りなし。　もともとビンナガマグロの水揚げが多い地域だが、マグロ全体に力が入っているな。　さて、ここには「おわせ魚食堂」なるコーナーがある。　もちろん食いますとも。　こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・５位くらい...

　晩御飯はパスタだった。　夜のおやつは？　三重県まできて、ラーメン。　開花屋だそうな。　昔、アザラシさんは行ったことがあるらしい。　やや高めの設定だが、夜遅いにも関わらず、結構人が入っている。　わんたんめん。　・・・わんたんはもうすこし、やわらかくしたほうがいいと思うぞ。　豚菜らあめん。　どうだ。　夜遅くに、こってりなのかさっぱりなのかよくわからん編成だｗｗｗ　昔はもっとうまかったとの意見をアザラ...

　ミニトースト。　カリカリしてる。　エビカルボナーラ。　エビ押しらしいので乗っかっておいて間違いがない。　皮ごと食べてもよい。　いや、足などはむしろ味がある。あたまのキャノピー以外は食った方がいいように思う。　ミニパフェ。　実はそれほどミニではなく。　思いのほか量がある。　飲み物はシトラスミックス。　セットものに付属のくせになかなかうまい。　この店、値段以上の出来なうえ、量もあるぞ。侮れんな。こっ...

　ああ、ずいぶん前のことだけどな。　粉もんを喰ったよ。　大阪でなくて、兵庫県の加西市だ。　セットもあるけどな。　単品の種類も多い。　ソースを一から手作りするから時間はかかるそうな。　エビサラダで時間稼ぎだ。　エビでかいな。　アルゼンチン赤エビかな？　なにしろスーパーで売ってるやつよりかなり大きい。　エビトマトカルボナーラ　ここにもエビだ。　この店はエビに力を入れているらしい。　殻がやわらかめなので...

　小官が獲ってくる鶏は四本足に見える。　今の時期は若鶏がたくさん獲れるのでチキンカツにします。　用意したのは胸最長筋である。　筋繊維をぶった切るように切り、クレイジーソルトを一振りしてなじませる。　焼きカツととり天とする。　小官宅は揚げ物をなかなかしないので、カツは焼きカツ仕様である。　カツがあれば、半熟卵とじかつ丼も出来るな。　丼を旅農人ファームさんが持つと、なんだか普通の茶わんにみえるｗｗｗｗ...