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食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 ああそうだな。法律で決まっていたな・・・・

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 これこれ。焼き餃子には生ルービー。
 サッポロなのは本店とおなじ。

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 もちろん、焼き餃子は二回戦にはいってますよ。

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 美鈴にはセントラルキッチンがないので、餃子は皮から各店舗で手作りである。
 奥の方では大忙しだ。

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 餃子に次いで有名なものの一つで、クリームコロッケ。

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 こいつだけ持ち帰りする人もいるそうな。
 トロトロである。



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 餃子王国三重。

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 神都・伊勢の名店なら、美鈴。
 本店は攻略済なので支店に威力偵察をかます。

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 オリジナルメニューもあるらしい。

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 カウンターに座ると目の前が焼き場。
 右から左にフライパンが移動していく・・・・

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 まずは餃子。
 本店より小ぶりかも?

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 支店オリジナルは肉団子。
 なかはふわふわ、たれはややジャンクな出来。

 次はなにかの?



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 伊勢市にも支店があるけど、鳥羽市の本店な。

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 夜はバーにもなるらしい。
 !
 小麦と卵は地物だったか・・・・侮れん。

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 持ち帰り可能だ。
 持ち帰りのほうが随分安いんだな。

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 次が来た。塩キャラメルとナッツ。
 ローストしたカリカリのナッツ。
 トッピングはよいのだが、なにより皮が良い。

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 カフェラテ。
 なんか、こういうものは普通www

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 ああ、持ち帰ったとも。
 車内でも存分に食べたのだ。



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 アザラシさんの主食は魚。

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 そして、時々クレープを食べる。

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 今回は鳥羽市のキリビリに威力偵察を仕掛けた。

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 何にするかな。
 なお、店名はオーストラリアの地方都市に由来するらしい。
 ・・・小官は途中までキルビルと思っていたが・・・

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 無愛想なお姉さんが黙々とクレープ生地を焼く。
 動かずに溜を作り、間を見極めている時間も重要なのだろう。

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 シュゼットが到着。
 第一弾だ。
 第一弾というからには第二弾もある。
 一つだけ食べたのではもったいない。


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 魚を仕入れに、尾鷲へ。

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 面倒だ。そもそも食べて帰ればよい。
 どれから行く?

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 南紀名物目はりずしなど混ぜる。

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 刺身は、カンパチに鯛にサーモン。
 まあ、サーモンは地魚じゃないけど仕方ない。

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 それで足りるわけもなく、マグロ丼など発注。
 ほぼビンナガマグロだな。

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 ・・・米までが遠い・・・・
 



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 翌日。さらに南へ。

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 尾鷲まで来た。
 前回キンムロアジを仕入れたところだ。

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 魚に強いのは看板に偽りなし。

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 もともとビンナガマグロの水揚げが多い地域だが、マグロ全体に力が入っているな。

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 さて、ここには「おわせ魚食堂」なるコーナーがある。

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 もちろん食いますとも。
 



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 晩御飯はパスタだった。
 夜のおやつは?

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 三重県まできて、ラーメン。
 開花屋だそうな。
 昔、アザラシさんは行ったことがあるらしい。

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 やや高めの設定だが、夜遅いにも関わらず、結構人が入っている。

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 わんたんめん。
 ・・・わんたんはもうすこし、やわらかくしたほうがいいと思うぞ。

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 豚菜らあめん。
 どうだ。
 夜遅くに、こってりなのかさっぱりなのかよくわからん編成だwww

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 昔はもっとうまかったとの意見をアザラシさんが言っていたが、この時間でこのくらいの出来ならリピートもありだろうな。
 



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 ミニトースト。
 カリカリしてる。

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 エビカルボナーラ。
 エビ押しらしいので乗っかっておいて間違いがない。

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 皮ごと食べてもよい。
 いや、足などはむしろ味がある。あたまのキャノピー以外は食った方がいいように思う。

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 ミニパフェ。
 実はそれほどミニではなく。
 思いのほか量がある。

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 飲み物はシトラスミックス。
 セットものに付属のくせになかなかうまい。

 この店、値段以上の出来なうえ、量もあるぞ。侮れんな。



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 ああ、ずいぶん前のことだけどな。

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 粉もんを喰ったよ。
 大阪でなくて、兵庫県の加西市だ。

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 セットもあるけどな。

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 単品の種類も多い。
 ソースを一から手作りするから時間はかかるそうな。

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 エビサラダで時間稼ぎだ。
 エビでかいな。
 アルゼンチン赤エビかな?
 なにしろスーパーで売ってるやつよりかなり大きい。

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 エビトマトカルボナーラ
 ここにもエビだ。
 この店はエビに力を入れているらしい。
 殻がやわらかめなので、小官などは殻ごと食べてしまう。
 もちろんソースは上質だな。



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 小官が獲ってくる鶏は四本足に見える。
 今の時期は若鶏がたくさん獲れるのでチキンカツにします。

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 用意したのは胸最長筋である。

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 筋繊維をぶった切るように切り、クレイジーソルトを一振りしてなじませる。

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 焼きカツととり天とする。
 小官宅は揚げ物をなかなかしないので、カツは焼きカツ仕様である。

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 カツがあれば、半熟卵とじかつ丼も出来るな。

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 丼を旅農人ファームさんが持つと、なんだか普通の茶わんにみえるwwww

 さて今週末は、どんな若鶏が獲れるかな?
 大型の個体が獲れそうな気もするけど・・・・


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