統合作戦本部～Integrated Directorate of Operations～

　TTがたくさん採れたので、TTGをつくる。　ああ、TamagoTakeGohanのことだ。　どうじゃな？　TTGのほか、イノシシさんと貰い物野菜のコンソメスープ、ソーセージ各種。　タマゴタケの赤が米に移って、サフランライス状になった。　食感がいい。笠と軸とタマゴでそれぞれ違うのだ。　ULUCUSの佐藤さんにもらったソーセージ。こいつもイノシシさんや羊などが材料で、みんな違ってみんないい。　そして、ソーセージにはこれがいるよ...

　あまりにコスパが良すぎて客層が悪いとまで言われる金龍。　褒めてんだか貶してんだかわからないレビューに、入店に二の足を踏んでいた。　平日お得なランチをキメてみよう。　ランチタイムのサラリーマン中心で、客層は「普通」。　当たり前か・・・　豚骨ラーメンに半チャーハン。　写真と同じものが出た。正直な商売だな。　この店、麺の硬さが選べるが、デフォルトが結構硬めのようだ。　替え玉は麺の太さを選べるぞ。　太麺...

　静画版ポルチーニアドベンチャー。　キノコに関心のある、ULUCUSの佐藤さんを案内する。　キノコは攪乱地に生えることが多いから、こんな道沿いでもいろいろ見つかるぞ。　でた、ポルチーニ。太くて短い、いかにもうまそうな個体だな。　これこれ。アカヤマドリだ。　わしは夏のキノコの中で一番うまいんじゃないかと思う。量もあるし。　タマゴタケ。こいつも旨い。もう少し、壊れにくければいいのに。　お前・・・そんな生え方...

　店でイノシシさん料理を出すULUCUSの佐藤さんが京都からやってきた。　まずはイノシシだな。　新見のいぶきに来た。　いろいろメニューはあるけれど、ほかにもまだまだいろいろな種類があるのだ。　佐藤氏はやはりイノシシラーメンか。　替え玉までしていたので良かったのだろう。　まあ、替え玉はイノシシさんと関係ないかもしれないけどｗｗｗ　わしは野菜ラーメンにした。掲示されているメニューだけじゃないのだ。　探せば色...

　カレーフェスタには崖っぷちカフェ常連者の姿も・・・　ハタナカさん一行は温かい犬や冷たい高梁紅茶を販売。　ハタナカさんはずいぶん丈の短い服を着ていて、へそを見せびらかしてくる。　カメラを向けると、肺の中の空気さえ抜き、全力で腹を引っ込めてコンディションを整えてきた。　・・・こういう服は、そのような行動をしなくても良い者が着るのではないのか？　よくわからんが、獲れた写真はこれだ。腹を引っ込めようがど...

　三年ぶりのカレーフェア。崖っぷちカフェの面々も出撃だ！　アザラシさんはオープニングからアニメソング三昧でぶっ放す。　大きなスピーカーでよかったそうだ。　ツレノーテさんは粛々とコーヒーを点てる。　人出はあったがクラフトコーラは売れたかな。　この手のイベントに強いのは吉田屋さんだ。カレーフェスタということで、一応実行委員長らしい。　痛めた腕が動かなくなるほど売ったらしい。　「崖っぷちカフェ」として出...

　今年もポルチーニが出た。　ほれこのとおり。　当然喰うわな。　見た目より虫食いが少ない。上々だな。　ポルチーニと併せるのはやはり野のもの。　イノシシさんがよろしかろう。　・・・アザラシさんが肉を焼く匂いに近づいてくる。小分けして肉のみを少々早期に配給する。　クリームシチューができた。　ポルチーニにはこってりした牛乳系が合う。　むしろ和食に併せにくい？　ほら、フレッシュポルチーニがてんこ盛りだ。贅沢...

　いよいよ夏のキノコのシーズンだ。　アカヤマドリ、いいよねー。　洋風の料理によく合う。　キクラゲ。　小さいからもう少し放置しよう。豚骨ラーメンを作る予定はないけど。　なかなか大型。　なんだろうな、これ。　知ってる人は教えてくだされ。　ヒトヨタケ（サルマタケ）っぽいけどどうかな？　念のため、食わない。　誰か教えて。こいつはなに？　これもわからん。　天下の県道に菌を張り廻らせている。こっちが岡山県の地...

　海鮮を集中的に食べる会。　わしは白飯が不足してきたので、白飯のセットを発注。　ゴーヤやキクラゲの佃煮なんか載せると、それだけで米がなくなってしまうじゃないか。　なお、吸い物にはカンパチと思しきアラ。海鮮である。　一方その頃・・・　社長は大型キンメダイの解体に取り組んでいた。　その技術レベルは高く、下げられた皿の状況に店の人も驚愕したことだろう。　なお、わしだけデザート付きだった。　やってきたのは...

　四人で喰いまくる海鮮の回。　アザラシさんはキスのてんぷらを単品で発注したところ、てんぷら盛り合わせ風であったため量に驚愕している。　社長は細巻きか。イカとマグロとは食感を変えてきたな。　アザラシさんは出汁巻きを発注。三切くらいかと思っていたら、ごっそり出てきて再び驚愕していたｗｗｗｗ　それを見た旅の人ファームさんが出汁巻きを発注。　アザラシさんは小フグのから揚げを発注。　量は普通だが、フグの大き...