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食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 近いうちに岡山県を離れる。
 身辺が落ち着かないので当ブログもこれにておしまい。数年間は潜伏すると思われる。
 紅茶?
 ゼロから、基礎から積み上げなおしだ。
 何年か先、身を立て、名を上げたらまた消息を聞くこともあるかもしれんな。

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 皆の衆、息災でな。


 わしはくくり罠で獲物がかかった場合には止めさし方法として弓を提案しているし、実際にこめかみに命中させて脳締めにもした。
 ライフスタイルの変化で当分猟は無理なので、弓はめぐみんに譲るものとする。
 わしの弓を引ききったのはわしのほかめぐみんだけだったからwww

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 めぐみん宅に行くと、ヨーグルトのスープがでた。
 世界三大料理の一つともいわれるトルコ料理だ。
 トルコはずるい。西洋と東洋のいいとこどりだ。イスラム教の国なのに普通に酒が飲めるし。

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 ピザも出たぞ。
 ホットプレートで使ったにもかかわらず、オリーブの実が乗ったやけに本格的なものだ。一般家庭で出るものじゃないwww

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 食後にはトルコ式の淹れ方でトルコ産の紅茶が出た。
 香りは弱いが味はマイルドで嫌なところがない。
 数時間経ってもおかしな変化はない。
 現在、トルコは国民一人当たりの紅茶消費量が世界一である。
 コーヒーも有名だし、飲食を楽しむのに相当な力が入っているのである。やるな。

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 あやうく忘れるところだったが、ちゃんと弓の調整もしたとも。
 弓は引き尺を腕の長さに合わせて調整しないといけないからな。
 引き重量も40lbくらいに一旦落として、あげていくことにした。
 軽すぎて子どもが引いて事故になってはいかんからな。

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 30m離れて500円玉くらいの散布界になるくらい調整できた。
 これで、カセットコンロの缶の処理が安全にできるようになるなwww



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 特殊な紅茶が小ロットできても売りにくいな。

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 たとえばこいつ。
 チャノミドリヒメヨコバイの攻撃を受けてマスカット風の香りがする。その上ちょっとメンソールの香りもある。
 高梁紅茶としてブレンドしてもいつもの味にならんじゃないか。
 うまいけど!

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 これ。
 軸を除去したものを130度で5分間炙った。
 焙じ紅茶だ。
 色は輝く鮮紅色。
 3分まではメイラード反応が勝つ。
 5分くらいしたら茶葉の味や香りが遅ればせながら出てくるぞ。
 もったいないから作ったけどな。量が少ないな。
 まあ、ブレンドしても味が変わってしまうけど!

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 じゃあ、こいつらに「よいとまけ」を併せてみよう。
 よいとまけデビューである。

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 あまーい。
 そしてすっぱい。
 茶にはあうな。コーヒーはやや不利か。

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 そしてイレギュラーな紅茶でミルクティー。
 茶葉同士がシンクロしないかと思ったけど。思いのほかよくできた。



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 そこにシカ肉があるから。

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 取り出したのはー65度で保存しておいたシカ肉。

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 カレー・シチューの用に供するものとする。

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 うちのカレーにはシイタケや白菜が入るのだ。
 冬は肉と白菜の季節。

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 手を掛けたものはまるで牛肉。
 ニホンジカ、うまいではないか。

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 牛肉っぽいなら、ビーフストロガノフの鹿版もいい。
 スラーサー持ちの猟師にはこれもおすすめだ。




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 あべのハルカスで謎の用事を片付けたアザラシさん。

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 あべのハルカス付近で昼食とする。

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 アジア各国の鶏飯が選択できる専門店だな。

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アザラシさんはチキンライスでなくナシゴレンか。うまいよな。

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 わしは海南鶏飯にした。
 鶏出汁で炊いた飯に肉!
 うまくない要素なし。

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 時々ジャスミンライスを喰うとこれもやけにうまく感じるな。



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 ドライブイン、というのも最近はあまり聞かなくなった単語だ。

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 名阪国道の亀山市内、関宿の重伝建に近いあたりのドライブイン。
 常々存在は見えていたが、侵入するのは初めてである。

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 せっかくだからおやつでも喰うかな。
 かき氷も旨そうだけど、食ったら寒くなりそうだ。

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 あらま。こんなところにクレープが。
 アザラシさんには小麦のヒラヒラしたものを与えてみよう。

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 わしか。
 ここのところずいぶん体重が減っているのでこてこてしたもので補充するのだ。

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 アザラシさんは和三盆バターか。
 この店、おもいのほか本格的なものを出してくるな。
 ドライブインが古臭い感じがするのは昔の話かも知れん。


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 また浜松だな。

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 こんどは大福だ。
 名物はげんこつ餃子らしい。

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 全体的に料金はお手頃。
 弁当は500円で売っている。

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 標準的は浜松餃子。
 こいつはお店の名物じゃないが、なかなかうまいじゃないか。

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 名物はげんこつ餃子。
 餃子より、小籠包とか小型の肉まんのようなサイズ。
 なお、海老とチャーシューを発注。

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 こいつは中身がミシミシつまっているな。
 チャーシューなど塊だ。
 これはこれでいい。
 あっさりした浜松餃子と交互に食べるととんでもない量が食えそうだ。



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 焼津の朝はラーメンから始まる。

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 朝ラーメンを出している店が数軒ある。
 漁港で朝が早いからのようだ。

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 アザラシさんは冷やしラーメンであさからさっぱりしたやつを啜ろうというのだ。

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 そして。
 さすがは静岡。
 ラーメンにもワサビがついてきた。

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 わしはあさから醤油とんこつでガンガンいくのだ。

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 自家製麺は麺の見かけが似たやつが多いな。
 朝からありがたいことである。


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 御前崎では魚三昧がいいのだ。普段内陸に住んでいるいるので魚をチャージしないとな。

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 わしはキンメダイの煮つけを発注したのだ。

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 本体部分より頭の方が色合いからしてうまそうに見えるwww
 まあ、実際一番うまいのは頬っぺたと胸鰭の下あたり。

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 アラ汁、という名のほぼアラの煮物www
 水分少な目である。

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 メダイのアラ焼き。
 米がいるやつ。

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 メカジキカマ焼き。
 たぶん、メカジキを食べたのは27年ぶりかな。
 前回はポートラッシュでバターでじりじり焼いた奴を食べた。
 カジキは加熱するとぱさぱさするという人がいるが、火力や時期を間違わなければなかなかうまい魚であるぞ。


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 御前崎でがわがわするのだ。

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 今回襲撃したのは「みはる」。

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 アザラシさんはやはり刺身のセットですな。

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 しかし、今回の目的はこれ。「がわ」である。
 薬味や赤身魚、味噌と氷を混ぜて「がわがわ」混ぜるのだ。
 宮崎の冷汁的だが魚が生なのである。

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 鮭系以外は近海で調達できそうだな。
 白身は「メダイ」だそうな。瀬戸内ではなかなか見かけないのでご当地感があるな。

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 さすがは静岡だ。
 どこで食べても練りワサビは出てこないのである。


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