食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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新潟をこえて福島までいってきた話の復路編。

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 長岡市の七福に「河井継之助御膳」という企画ものっぽい名前の定食があるらしいので、威力偵察をかましました。

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 3日前までに予約がいりますが、「もしや、このようなこともあろうかと思って」予約を入れておきました。

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 これが、河井継之助が好んだという桜飯。大根の味噌漬けを米飯に混ぜたもの。昔だったら麦飯のこともあったでしょうな。なかなかシンプルで次々食べてしまう味です。

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 てんぷらは長岡野菜が満載。「神楽南蛮(ピーマン状のもの)」や「巾着ナス」が代表的なものですが、どれもなかなかうまかったです。

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 ズイキも昔から食べられていた野菜です。なかなか時代考証ができているようですな。



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