嬉野といえば湯豆腐!

食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
2013/11/14(木)
 昼飯を食べたと思ったらあっというまに夜になってもう晩御飯の時間。

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 宿の近くで湯豆腐を食べることとなりました。
 店は「よこ長」。「よこなが」かと思いきや「よこちょう」とのこと。

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 もちろん湯豆腐のセットを頼みます。

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 これが件の湯豆腐。
 何を付けて食べるか聞いたところ、すでに味が付いているとのこと。
 鶏出汁でなかなかよい具合でした。

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 湯豆腐は嬉野温泉の泉質によってトロトロに・・・
 どこからどこまでが豆腐なのか分かりませんが、うまかったです。この大豆も嬉野産だとのこと。

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 食い足りないのでかしわ飯を別注しました。こちらは甘めの味付けなので県外から来ると違和感を覚えるかも。やはり地域でいろいろな違いがあるのですな。



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この記事へのコメント
リレキショさんこんばんわ。
また遊びに来てください。
2013/12/09(月) 23:14 | URL | 議長 #-[ 編集]
とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!
2013/12/07(土) 11:21 | URL | リレキショ #-[ 編集]
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