ユワデーのタイ料理

食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
2014/04/24(木)
 先日、Y本社長のお伴でタイ料理を攻略しにいきました。

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 場所は美咲町。開いていないようで開いています。

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 グリーンカレーセットを発注。
 まあ、ほんとうはカレーじゃないかもしれないカテゴリの食べ物ですが。

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 鶏肉が軟らかく煮えており、刺激的な香りが立ち込めます。
 土鍋をうまく活用してさめにくくしてありますな。

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 お米は本格的な長粒種。
 重さの割に表面積が大きいので、よくからむはず。

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 サラダは・・・普通でした。胡麻ドレッシングですな。

 これで終わるわけないですね。続きます。


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