つくしんぼで食べた2

 つくしんぼで少人数ながら濃い集まり・・・

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 日本海産のもずく。沖縄産でなく日本海産。ちょっと珍しいかも。

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 イノシシさんの肩ロースをカツで。やっぱりシシカツはうまい。

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 天ぷら。肉厚の大アナゴがよい。ほくほくしたアナゴなんてこの大きさならでは。

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 鶏胸肉のたたき。モモより下に見られがちな部位ですが、こうすると映えます。あっさりとしているので次々食べてしまします。

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 〆はおろしそば。
 ああ、またたくさん食べてしまった。 



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