食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 じゃがいもというのは掘った直後は素上げに適しています。

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 イベント時に対応できるようにフレンチフライを備蓄します。
 まずはイモがいりますな。小ぶりで売りにくいイモを使います。これは「タワラ小判」。

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 揚げ油として、500ミリ12連装ひまわり油を使います。一本108円。

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 あとはカッターで次々処理して揚げます。

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 揚げて冷めたら冷凍バッグにいれて保存します。

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 自分では食べませんよ。
 かわりに、端っこの小片を気長に揚げて「ミニジャガビー」のようなものを作って楽しみます。こっちのほうがうまいかも?
 
 次に投入されるイベントは・・・未定です。



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