また出たイノシシさん

食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
2014/12/16(火)
 イノシシさんまた獲れた。

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 でも、どれも小さいんですが。味はよろしいのですが・・・
 1.5n~2n級のソーセージ向けのやつがほしいな。

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 この日は総統閣下が止め差しデビュー。成人の儀式を通過され、一人前になって「戦士」と名乗れるようになった。
 ・・・というのはどうでしょう?

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 この日のために自身で買った大月刃物工場の解体刀が役立ちました。新品の鉄製品が、実用品である「解体刀」になった次第。

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 やっぱり高圧洗浄機で洗うときれいなものだ・・・

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 この時期のイノシシさんは皮下脂肪があるため、上手に剥いたら真っ白に。
 なにがなんだかわからぬ物体にみえたものだ。


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この記事へのコメント
結構危険な作業であり、肺動脈を狙ったほうが確実ですし、品質もそん色ないからです。
2014/12/20(土) 01:40 | URL | 議長 #-[ 編集]
なぜ、頸動脈を刃もので切らないのですか?
2014/12/16(火) 22:35 | URL | 副平 #-[ 編集]
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