食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 とあるものを開発します。

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 まずは材料を用意します。
 第1段階はとりあえず、牛乳1リットルと高梁紅茶。

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 高梁紅茶はきちんと量りましょう。なかなか良い醗酵をしている茶葉です。茎の部分もいい赤さです。
 茶葉の段階でなかなかいい香りです。間違いない仕事をしてくれるはず。

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 水道水100mlを沸かして茶葉を投入。

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 茶葉が水分になじんだところで牛乳を注ぎ、中火で加熱。

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 沸騰直前で弱火にして3分加熱。
 
 え? ただのロイヤルミルクティーだって? 続きがありますよ・・・


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2015/01/04 05:30 自作料理のこと TB(0) CM(0)
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