食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 せっかくチョリソを作ったのだから、ジャンバラヤも作ります。

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 松山チョリソ(仮)もいい感じに乾いてきました。

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 で、薄く切る、と。

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 玉ねぎと炒めますが、ざっと火を通す程度。

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 米と一緒に炊き上げると完成。
 牛乳・豆腐・油揚げ以外はもらいものです。

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 米は浸さず、洗ったらすぐオリーブオイルを垂らして炊きます。
 なかなか旨いが、量が多すぎた・・・


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2015/02/14 05:30 自作料理のこと TB(0) CM(0)
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