おくの舗装道:仙台牛タン2番勝負・旨味太助

食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
2015/02/22(日)
 利久には昼に行きましたので、夜は別の店にします。

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 今回は旨味太助。どうやら老舗らしいです。よく知りませんがwwww

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 弾着!
 余計なものを削ってシンプルに徹している様子。
 肉を喰う、とう感覚になります。

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 テールスープはネギがたくさん。
 利久より脂を多めに残してあって、肉っぽさを強調されてある様子。

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 焼き色もよければ香も良い。見ているだけで満足してしまいますが、冷めないうちに食べないといけません。

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 これは? 牛タンタワー?
 某湖南市長が建てる「たわー」には高さでは及ばないものの、この迫力は素晴らしい。
 

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