食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
FC2カウンター
 岡山県唯一のブラジル料理専門店といえば、サボロザ。

DSCF2874.jpg
 何カ月か前、弥高山で遭遇したものの、フライヤーの調子が悪くてソーセージしか食べられなかったことが思い出されます。

DSCF2876.jpg
 ではフェジョアーダを発注。

DSCF2877.jpg
 黒小豆を煮込んだブラジルの国民食です。
 塩ベースの味付けで素朴。
 豆や肉のごった煮です。なかなか力がつきそう。
 ごはんに絡めて喰いますが、カレーのように絡まり、するりと飲み込んで消えてしまいます。

DSCF2879_20150315103520aee.jpg
 豚肉をあぶったもの。

DSCF2880_2015031510352130a.jpg
 この小さなコロッケが、弥高山で食べられなかったやつ。中は中心に魚肉、その外がジャガイモ、外周が衣です。小さいと作るのが大変そうだな。


面白かった? ランキングに参加していますので、下のスイッチも押してください!

人気ブログランキングへ
こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・5位くらい
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ
こっちは田舎暮らしのランキング・・・30位くらい
関連記事
コメント















 管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
http://0145930929.blog3.fc2.com/tb.php/1827-a250d061
翻訳出来ます
検索フォーム
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
地域情報
165位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
中国地方
12位
アクセスランキングを見る>>
PopUp WikipediaⅡ
Wikipedia
developed by 遊ぶブログ