焼肉ほそかわ①

食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
2015/05/10(日)
 しゃしなっぽアドベンチャーからの・・・焼肉ほそかわ。
 
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 鯛を焼きましたので、鯛飯を作ります。
 ちょっと火が強かった。
 やっぱり地の炭は強力だな!

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 花ワサビの醤油漬け。

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 いろいろ焼いちゃうよ。
 左側は斬り落としカルビ。スジ肉としてチープな価格で売られていたのを発掘。

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 有漢のヤマメ。模様(パーマーク)が面白い。

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 久しぶりに羊を焼く。
 羊はもう少し普及してもらいたい食材です。


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