かんなローリと言う名のカルナローリ

 先日、オルトファームでもらった、貴重な岡山県産カルナローリ。そろそろ食べてみます。
 作ったのがかんなさんなので、勝手にかんなローリと呼ぶ事にする。

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 作ったのがかんなさんなので、勝手にかんなローリと呼ぶ事にする。

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 リゾット作ろう!
 と思いきや、玉ねぎを切らしていることに気づく。
 まあいいかwwww

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 具には先日のイノシシさんの残りを細かくして投下します。
 なにしろ、出汁は出ることでしょう。

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 少しづつ水気を足して、半分茹でるように加熱していきます。

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 パルメザンチーズは溶かしてから写真撮れば良かった。毎度のことだが、盛りつけは気を使ってないwwww
 まったく基本に忠実じゃないけど旨かったですよ。
 
  
 

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