食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 高梁紅茶を手作業で作る催し。ジャガイモを植えていたところ中座した空白の4時間。

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 到着したらなぜかスイカ用包丁を渡される。

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 そんなわけで、見栄えが良くて全員に真ん中辺がいきわたる切り方を披露しました。

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 昼食の後は作業のため、工房に行きます。
 醗酵の神様に支援を要請します。

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 とまとまファームさんにはNHKの取材が。
 翌日の昼のニュースで流れました。

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昼食中に醗酵を進めておいた茶葉は、いよいよ乾燥です。


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