ESDカフェ

食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
2015/10/22(木)
 さて、弁護士事務所で二時間近くかかって陳述書の原案を作った後は、ESDカフェに潜り込みました。

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 今回はジビエがテーマです。
 野生の肉はなかなかに旨いのですが。
 「シカ肉をなぜ食べないのか」という問いに「高梁ではほとんど獲れないから」と答えそうになって言葉を飲み込む。

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 今回は鹿のロースのローストの試食がありました。
 のっかってるのはモモのソース。

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 ひとり一切れですがギルティーはずいぶんたくさん食べている様子です。

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 エドウィンはジビエに合うという自作の銀杏ダレを紹介するも、さっきの試食の前に言えばタレが使えたのに、と突っ込まれる。
 もちろんエドウィンのタレは好評だった。

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 本当に美味しい食事とは?
 持っていきたかったのは「日常的な食事」方面のようですが、小官は誰かがつぶやいた「好きな人と食べる食事」に衝撃を覚えて心が折れました。
 まあ、ジビエを「日常的」にするには学校給食に入れてしまうのが良いと思います。長期的で華々しくないので選挙対策としては面白くありませんが、食習慣になりえますので効果はじりじりでると思います。




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この記事へのコメント
私の職場では 皆さん 食べさせないと 言ってましたよ
最悪ですね
子供が 小さくなくて 良かったですし
もし 出ても 食べなかったでしょう
2016/04/02(土) 18:20 | URL | ちはる #tcpt0DFA[ 編集]
給食にはすでに出しているところがあります。
2016/04/01(金) 07:24 | URL | 議長 #-[ 編集]
ジビエを給食に・・・
馬鹿の事言わないでください
野生の生き物を勝手に取っておいて
日常的にする? 
給食に出したりしたら
絶対に食べさせませんし
日常的にする必要はありません

牛 豚 鳥が犠牲になっているのに まだ 殺し
お金儲けに走りますか? 欲深い

2016/03/31(木) 23:11 | URL | ちはる #tcpt0DFA[ 編集]
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