食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
FC2カウンター
 瀬戸内周辺で獲れるのはサツキマス。アマゴが海に降りたやつ。
 今回の魚は「サクラマス」。ヤマメが海に下ったやつ。

DSCF8218.jpg
 本来この魚はとんでもない高級魚ですが・・・小官は高級な葡萄がかなり安く手に入る地域にいますので、海と山の物々交換で入手できました。
 しかも三匹も! わらしべ長者か・・・
 つくしんぼに持ち込んで宴会開始です!

DSCF8232_201603020009028d3.jpg
 さあ、盛ったぞ。
 手前は中骨の塩焼きとムニエル。

DSCF8231_2016030200090138c.jpg
 こっちはフライだけど・・・なんじゃ? この異様な厚さは!?

DSCF8234_20160302000904903.jpg
 すげー!
 こんなうまいサケ科の魚のフライは食べたことなかった。
 油っぽい魚じゃないのに、ふわふわで多汁。

DSCF8236_20160302000906b91.jpg
 中骨は「すわぶる」のが正しい・・・
 
 日本酒が進むとは思いますが!?
 小官この日はまだ車に乗るので飲んでません!!!



面白かった? ランキングに参加していますので、下のスイッチも押してください!

人気ブログランキングへ
こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・5位くらい
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ
こっちは田舎暮らしのランキング・・・30位くらい
関連記事
コメント















 管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
http://0145930929.blog3.fc2.com/tb.php/2183-4b7e497d
翻訳出来ます
検索フォーム
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
地域情報
200位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
中国地方
14位
アクセスランキングを見る>>
PopUp WikipediaⅡ
Wikipedia
developed by 遊ぶブログ