食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 偶然に入手した、岡山県産ひまわり油。そこから始まる物語・・・があるのかないのか?

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 サトタクいたるところ唐辛子あり。
 自作の唐辛子をフードプロセッサにかけます。

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 こいつが笠岡産ひまわり油。精製してないのかナッツフレーバー有り。

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 その油でネギやニンニクなどの薬味を「煮る」。
 なお、学生時代のサトタクのニックネームは「ネギ」。どうでもええわ。
 成分の比率は秘密。

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 薬味をよけて、唐辛子をなじませます。

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 あらオシャレ?
 素敵なラー油の完成なり。
 背景? ああ、気にしないでください。
 もちろん旨かった。試食のしすぎで翌朝大変だったがwwwwww


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2016/04/29 05:30 自作料理のこと TB(0) CM(0)
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