食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
FC2カウンター
 しゃしなっぽを食べます。保存食ですが、まあ、初物ですから。

DSCF9097.jpg
 塩漬けしていたものを充分に塩抜きします。

DSCF9098.jpg
 とある知人の「梅酢漬けなどどうか」という発言に乗ってみた。
 ・・・ぐは!? すっぺえ!!!
 そりゃそうだろう、ただのしゃしなっぽでも酸味が強いのに。
 今度は甘酢漬けにしてみよう。

DSCF9096_201605030908190f0.jpg
 先っちょの天ぷら。
 キレよく揚げて、揚げたてをいただきます。
 酸味とぬめりが面白い。

DSCF9095.jpg
 さて、いただきもののバターしょうゆを使って・・・・

DSCF9099.jpg
 パスタ最高!
 やはりしゃしなっぽとオイルの親和性は異様なほど高い。
 なお、あらかじめ、オリーブオイルで炒めておいた方が追加する調味料が少なくて済みますwwwwww


面白かった? ランキングに参加していますので、下のスイッチも押してください!

人気ブログランキングへ
こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・5位くらい
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ
こっちは田舎暮らしのランキング・・・30位くらい
関連記事
2016/05/10 05:30 自作料理のこと TB(0) CM(0)
コメント















 管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
http://0145930929.blog3.fc2.com/tb.php/2247-a8e180bb
翻訳出来ます
検索フォーム
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
地域情報
195位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
中国地方
15位
アクセスランキングを見る>>
PopUp WikipediaⅡ
Wikipedia
developed by 遊ぶブログ