食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 ある日の夕食。住所不定になってから初の本格的魚料理。

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 ちょっとばかり贅沢して、本日のテーマ食材はタイ。
 日本海産にチダイです。

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 バラバラ事件発生!!!

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 ズケ丼、潮汁、松笠造り。
 例によって盛りつけは気を遣わない。というか、遣うセンスがないwwww
 なお、ズケ丼とかぶるため、造りはポン酢でいただきました。

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 よく漬かっています。旨いですぜ。
 さらに・・・

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 半分残して、タイのだし汁の熱々の奴をぶっかける。
 タイ茶漬け?
 茶じゃないな・・・
 まあ、うまいからいい。


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2016/06/01 05:05 自作料理のこと TB(0) CM(0)
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