食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 吉備中央町にある、アラビアータ・マンマ。

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 各種ピザとパスタに対応。
 予約してから行ってくれ。

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 ナスとトマトのピザ
 ここのピザ生地は国産小麦主体らしい。
 カリカリともっちりがうまく同居していますぜ。

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 窯はナポリ方式で、どうやら真のナポリピザ認定店で修行してきたらしい。

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 いのししさんソーセージのピザ。
 いや、小官の作ではないぞよ。

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 ビールも飲んでみたイタリアのビールらしい。
 上面発酵で、香りがフルーティー。なかなかうまい。
 でもビールが一種類しかないので、ドライな下面発酵のビールも置いて欲しいな。



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