山本鮮魚店

食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
2016/07/03(日)
 サトタクは生魚を食べ足りないらしい。
 さすがは水産学科卒である。

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 そんなわけで魚屋のはしご。
 山本鮮魚店である。

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 まずは塩たたき。
 ここのはワラで炙っているのが自慢らしい。刺身はどこでも食べられるが、タタキは本当に自慢したいらしい。

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 そして、メジナのタタキ。
 「なとな」で食べて以来だから、5年ぶりか?

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 小官はそろそろ腹が減ってきたところなので、ウツボのタタキ丼を発注。
 ウツボ丼自体はそつないが、この紅しょうがはいらんな。

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 タタキ自慢だけに、タレも自主開発らしい。なかなかやるな。


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