高知は内陸でもタタキ!!

食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
2016/07/07(木)
 タタキを食べていますが、山奥なので、本当は山のものののほうが得意らしいです。

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 エドウィン登場。
 おばちゃんたちになにやら指示しています。

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 エドウィン持ち込みの一品。
 凍みこんにゃくの亜種らしい。
 食感をめぐっておばちゃんたちとこんにゃく談義が続いていました。
 
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 イノシシさんを焼いたり、

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 シカさんを焼いたりして、山の幸を堪能したわけです。

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 さらに、「正しい鮎の食べ方」講座も開催。
 四万十川天然あゆがどんどん振舞われたのである。



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