山わさびとコシナガマグロ

 山わさびが好きだ。

DSCF0130_20160722214140e2d.jpg
 そんな私が見つけたのは、見切り品で48円だった山わさびのソース。
 イングランドの産であり、肉につけて食え、ということだ。

DSCF0131.jpg
 やだ、魚につけて食べる。
 そんなわけでコシナガマグロを買ってきて刺身にしました。
 198円のブロックが半額で99円。

DSCF0132.jpg
 山わさびソースに丸大豆醤油を注ぐ。
 今日はこれで行きたいと思います。

DSCF0133.jpg
 以前はわりとマニアックな魚だったが、最近よく見かけます。一匹買いだと異様に安いのですが、何があったのだろう。

DSCF0136_201607222141462dd.jpg
 えい!
 あっさりしたマグロなので、コテコテしたクリーム状の山わさびソースが合います。
 あとは個人の好みもあるでしょうが、醤油がうまく仲介していますな。


面白かった? ランキングに参加していますので、下のスイッチも押してください!

人気ブログランキングへ
こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・5位くらい
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ
こっちは田舎暮らしのランキング・・・30位くらい
関連記事

0 Comments

Post a comment