あいかわらず、ヌートリアさんがよく捕まります。そろそろイノシシさんが食べたい。
準備はよろしいか？
このアングルでとるとめちゃくちゃデカイ気がする。
ではＹ藤さんからどうぞ。
今回は地域おこし協力隊の金盛隊員が参戦しました。
金盛だなんて・・・いい苗字だな・・・
しっぽの先っちょはこんな風になっています。
大きな謎に迫った気がします・・・
ヌートリアさんは毛皮による断熱に依存しているので、あまり脂はありません。
すなわち、超大型巨人剥きに適しています。
そんなわけで金盛隊員が挑戦です。
うまくいきましたが、2日ほど熟成させたやつは肉が柔らかくなりすぎていて、とちゅうで背骨ごと切れることがあります。
翌日の金盛隊員自作の昼食。
テールスープ風のネズミ汁。
筋肉によさそうなメニューだが、圧力なべ等を駆使した調理技術など女子力高いな！
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