イノシシさん捕れた

食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
2016/12/22(木)
 久々にイノシシさんが捕れた。

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 しばらくこの近所にいた親子じゃないな。単独行動の小型のオスだ。

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 突いて割って抜いてドボン。
 肉付きはいいのである。

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 今回はS太くんが解体デビューした。
 男の中では適性が高いのである。なかなかの逸材である。

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 小さい割にいい脂である。
 処理もうまくいってるのでなかなか高品質。
 すぐ食いたいがしばらく熟成である。

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 最後、肩甲骨のひっぺがしにも成功。
 なかなかよくできました。
 しっかり食ってくれい。


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