山内農場①

食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
2017/01/06(金)
紀伊半島触接の旅。

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 JR奈良駅前にて日ごろあまり行かないチェーン店に潜入。
 先の震災の時に被災者を優先雇用したモンテローザ系である。
 どうやら地鶏押しらしいので、まずは地鶏を。

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 とり皮。

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 サケ白子。
 チェーン店でこれが出るとはなかなかやるな。

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 キビナゴの「漬け」。
 生のくぴくぴしたのが食いたいが、鹿児島じゃないからむりか・・・

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 羽焼き黒豚餃子。
 ああ、黒豚など何年かぶりで食べたよ。平成23年に鹿児島に行って以来かな。
 それ以降は普通の豚とイノシシさんしか食べてないな。


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