アヒル会①

食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
2017/02/04(土)
 アヒル会。在来種の茶樹を求めて旅をするちおりんがやってきた。
 場所はワクワク研究所。

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 開宴前から研究所長のかまちゃんはテンションが高い。
 準備中の料理の出来がよさそうなのがその原因らしい。

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 まずは、八幡浜のH隊員からサトタクが調達したらしい、ヌタウナギ。
 さすがは円口類。骨が無くてスルメ風である。

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 さて、アヒルさんを焼きます。
 外があまりにも寒いので、肉の周りに炭を配して熱を加えます。

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 焼けました。豪快なんだか気を使ってるんだかわからないが、迫力はある。

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 うむ。若干焼きが強いか・・・。だが、焼きすぎてはいないな。
 なかなかうまいのである。
 ちなみにアヒルさんは備前市坂根産である。


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