しばらくぶりの獲物

食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
2017/03/17(金)
 ちいさいけどイノシシさん捕れた。

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 たまには一人で剥きます。

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 あまり脂がない小さな個体なので、超大型巨人剥きにします。
 一時間ほどで完了。

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 猪さんの骨でスープを取りました。
 黄金色のなかなかかぐわしいスープ。
 すまんな、レモンちゃん。

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 ご飯を猪骨スープで炊きました。
 バターをひとかけらおとして食べると他に調味料は要りませんな。

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 翌日はそずり肉の肉飯。
 山わさびと味噌を練ったものを添えて。
 いやーうまい。

 え? 謎の生き物が居る? いや・・・なんのことかな・・・



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