ホラーナイト②

　サトタクが法人を立ち上げて、息抜きしたくなって始めた食事会。
　サカナイトトとどう違うのか難しいが、テーマ性が希薄らしい。


　アジの新わかめのなます。
　魚はサトタクが山陰で仕入れてきた。


　釜揚げホタルイカ。


　ニシンの和え物。


　アラ煮。


　お隣の家からおすそわけがあったというゴボウ。
　味付けにソフトスルメが使われている。甘辛く、ゴマの風味もある。
　しかし、やはり食感といいうう香りといい、ごぼうを主張している。なにより加熱がいい。じゃくじゃくいていて心地よいのだ。
　隣の人なかなかやるな・・・・



こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・５位くらい

こっちは田舎暮らしのランキング・・・３０位くらい