食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 サカナイトの夜は更ける。

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 今宵のサクラマスは高橋由一風なのである。

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 さて、ひとしきりそのまま食べたスモークも変化球が欲しいところ。
 高島屋で買ったバケットにイタリア産マスカルポーネ、そこにサクラマスのスモークをモリモリに突っ込む。

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 ああ、不味い訳がない。

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 みんな幸せそうだな。本当にはどうだか知らないが。

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 ここへ来て炭水化物の追い打ち。
 小官作。
 サクラマスとアオサのクリームパスタ。
 生パスタにエビとあさりでアミノ酸をプラス。サクラマスを贅沢に突っ込んで、アオサで食感と香りに幾分の変化を。
 ああ、こいつは・・・飲み物だ。旨い・・・


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