食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 生きている化石、タカアシガニをおもうまま食べた夜。

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 第三歩脚と思われる部位。
 ボリューム感は素晴らしい。
 もちもちして緻密な食感である。

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 第二歩脚付け根部分。
 この存在感・・・
 まるでジェラートだなwwww

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 蒸し汁が余ったので米も炊いてみた。
 控えめだが芯のある香りと味で、おかずなしでもどんどん反復して食べてしまう。

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 それにしても・・・
 先のトゲ部分の中身の無さ加減はすげえ。

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 〆にお茶漬け。
 強めに塩をしたサクラマスの焼き物に、志摩のアオサ、二時間前にあぶったばかりの炙り番茶。
 小官からは何も言うことはありません。


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