食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 サトタクは、ゴールデン夜市出店にあたって精鋭部隊を選抜した。選ばれなかった人は一層精進してもらいたい、らしい。

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 小官が一人で親鳥を焼き続けます。
 11mmの鉄板がいい仕事をしますな。もともとは実家の飲食店にあったやつだけど。

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 バックヤードではサトタクと直太朗がパッキング。サトタクは客の流れを見ながら作業速度の加減もしたいところだが、この日は常に全力運行中。

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 最前線では伊賀町の暴れ馬さんが接客と金銭の収受を担当。
 ワ〇ミで四年間修業しただけあって、高速かつ確実な動作が長時間可能な仕様となっています。
 なお本日のTシャツは「SAKE」。かまちゃん作です。

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 暗くなるころには完売。二時間少々で50kgが売れました。

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 ゆるゆると二時間近くかけて片付け。早く済んでも会場に車が入れません。
 なお、伊賀町の暴れ馬さんは「ペーパーホルダー」という新しい職業を提案したい、らしい。


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2017/05/15 05:30 自作料理のこと TB(0) CM(0)
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