チッチョ②

　アヒージョの油は余る。


　ところが、その油をつけて、プレーンなピザを食えとな。
　うむ。なかなかよい。
　良い生地ならプレーンが汎用性が高くて使い道も多いようだ。


　でもすぐピザｗｗｗｗｗｗ


　ホタテたくさんのジェノベーゼ。
　モチモチのタリアテッレにホタテがゴロゴロである。


　やれデザートじゃわい。
　別腹なのである。


　ここもガスオーブンでなく石窯。
　県内にもずいぶん増えたな・・・・



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