ブラッスリーシャルル①

　なかなかに重要な集まりがあって、場所はイオンモール岡山のブラッスリーシャルルであった。


　高梁市出身の湯浅シェフが取り仕切る。
　今回はしゃしなっぽは持ち込まない。


　前菜ですぜ。
　おや、エンダイブか。やや珍しいな。


　スモークサーモンとテリーヌ。
　サーモンは国産かも？


　テリーヌ。
　ブロッコリとミニトマト。美しいのである。


　トウモロコシの冷製スープ。
　乗っかっているのはパイ生地でなく溶かしたチーズ。
　香ばしいにもほどがあるのである。



こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・５位くらい

こっちは田舎暮らしのランキング・・・３０位くらい