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紀伊半島夏の喰い倒し紀行:東洋軒(前編)

 いきなりシリーズ化した、紀伊半島夏の喰い倒し紀行。

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 創業一世紀を超える、三重県津ぅの東洋軒である。

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 発泡性葡萄美酒夜光杯。
 ・・・からアルコールをのぞいたもの。運転するからな。

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 伝統のポタージュ。うむ。濃厚じゃ。

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 カニクリームコロッケ。
 どれ、見せてもらおうか、三重県一の老舗の実力とやらを。

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 この繊維の細さは・・・ズワイガニではない。
 毛ガニか?
 やるな。さすがは天皇の料理番が料理長を務めた歴史があるだけのことはあるな。



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