紀伊半島夏の喰い倒し紀行:カフェ イ ルンガ

食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
2017/07/27(木)
 朝食がブッフェだったので、昼食はカフェのものとする。

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 奈良であり、イ・ルンガ系統のカフェに来た。暑い。

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 三連休だったがそれほど待たなくても中に通されたので安心した次第。
 まずはサラダ。野菜の薄さは手切りかな?

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 自家製ジャガイモのニョッキとな?
 ぷよぷよしてやわらかく、ハム出汁のソースが良く絡む。

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 奈良の黒米ランチセット。
 煮込み部分はハンガリー料理であるグーラシュ。
 サワークリームとザワークラウトらしきものでさっぱりと食える仕様だ。

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 大和丸ナスを使ったトマトベースのフリッジ。リコッタチーズで塩分を調節している。酸味が程よくありなかなかよい。

 今回はこれくらいにしておく。



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