ホウボウが安かった・・・

　ホウボウが安かった。


　これくらい安かった。
　ホーボー。こう書くとちょっと間抜けでなかなかよろしい。


　要するに、値段の割に量が多い。
　おおむね20ｃｍ少々の個体が多い。
　実は一匹だけホウボウでなくカナガシラが混じっていた。


　から揚げウマー！
　なんと上品な白身。旬ではないといえ、なかなかの出来。


　頭の二つ割などあらでだしを取って、キノコ味噌汁。
　これがなかなかよい出汁で秀逸なのである。


　とはいえ、一匹２９８円で買ったハガツオのズケの意外なうまさと、この時期としてはやけに鮮度が良かったのにも驚いたのである。



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