とうもろこしイベントseason2みつば倉敷店編②

食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
2017/08/10(木)
 みつば倉敷店を触接中・・・

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 ここの生はハートランド。
 ウィルキンソンのジンジャーエールと同じで、こいつがある店に外れはないのである(これらがなくてもいい店はたくさんあるが)。

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 季節野菜のカップサラダ。コーンドレッシング、ひげのフライが添えてある。
 ひげのフライは薄く衣をつけてクリスピーな状態。香ばしい。

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 上部構造物はトウモロコシのソースをつけながら食べる。
 某ポテト研究会のジャガイモのチップなどはカリカリした状態だが、ソースをつけながら食べると、カリカリ感とソースのトウモロコシ風味が同時に存在できるのだ。
 なかほど以降はもともと野菜とトウモロコシソースを和えた状態でカップの中に仕込んである。茹でた枝豆、黒大豆の枝豆かもしれないが、この香りとトウモロコシの香りがやはり共存するのである。

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 コーンとアオサのかき揚げ。
 から揚げ、バター醤油。
 アツアツが供給される。アオサの香りにコーンのつぶつぶプチプチである。上々だな!

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 トウモロコシ豆腐には黄ニラあんかけ。やわやわとしゃくしゃく。よいよい。
 

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