出来の良い一日:オ盆夜市(お肉サミット)①

食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
2017/08/20(日)
 真庭で仕入れて岡山に移動。
 道中、トイレに立ち寄ったコンビニが閉店セールをやっており、アルコールなどを半額で大量購入。
 引きが強い。
 後半も大丈夫な日であることは間違いなかった。

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 石山公園にて。
 サトタクが商人モードに変化する。

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 毎度おなじみ鉄板焼き。
 親鳥を焼くが、味噌風味とする。

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 解凍品でない生の親鳥、しかもモモ肉のみだ。
 厚さ11mmの鉄板で焼いたとあってはまずかろうはずもなし。

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 次々焼けてゆき、次々焼ける。
 列になったり途切れたり。回転が良い。
 伊賀町の暴れ馬さんは染色家であるかまちゃん作「SAKE」Tシャツで士気は高いのである。

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 隣のブースはシエルブルー。
 パティシエ伊藤が自らパフェを盛る。
 
 何でもありだな、お肉サミット。



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