魚の加工品だけでサカナイト!

八幡浜型じゃこ天
エソが多いらしい。
キメも細かいらしい。

紅だるまマヨネーズとの親和性を確認するサトタク。
食事を楽しむというよりは商売人の目になってる・・・

宇和島型じゃこ天。
ほたるじゃこの比率が高い。
若干あらびきなので食感がしっかりしてるという話も・・・

明太子。
サトタクによれば、いいものらしい。

いいものなら、こうだ!
炊き立ての白飯に、明太子をON!
魚介加工品の奥は深いのである。

こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・5位くらい

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