一度はやってみたい丸焼き!

今回はこいつを焼きます。
ハーブと塩に一週間漬け、水分を取りながら育てました。

オーブンがない(そもそも家庭用では入らないだろうけど)ので、バナナ箱で簡易なものをつくります。
火力は炭。

えい!
一体まるまるONしてやる!

さらにバナナ箱の箱部分で熱を籠らせます。
うまくいくか・・・

二時間後。
どうやらうまくいったようです。
塩分もう少しあってもよかった。
小型のイノシシさんはあっさりしているので、もうひと工夫がいるな。

こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・5位くらい

こっちは田舎暮らしのランキング・・・30位くらい
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