FC2ブログ

丸焼きに挑戦

 一度はやってみたい丸焼き!

DSCN6392.jpg
 今回はこいつを焼きます。
 ハーブと塩に一週間漬け、水分を取りながら育てました。

DSCN6393.jpg
 オーブンがない(そもそも家庭用では入らないだろうけど)ので、バナナ箱で簡易なものをつくります。
 火力は炭。

DSCN6395.jpg
 えい!
 一体まるまるONしてやる!

DSCN6397.jpg
 さらにバナナ箱の箱部分で熱を籠らせます。
 うまくいくか・・・

DSCN6402.jpg
 二時間後。
 どうやらうまくいったようです。
 塩分もう少しあってもよかった。
 小型のイノシシさんはあっさりしているので、もうひと工夫がいるな。


人気ブログランキングへ
こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・5位くらい
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ
こっちは田舎暮らしのランキング・・・30位くらい
関連記事

0 Comments

Post a comment