丸焼きに挑戦

　一度はやってみたい丸焼き！


　今回はこいつを焼きます。
　ハーブと塩に一週間漬け、水分を取りながら育てました。


　オーブンがない（そもそも家庭用では入らないだろうけど）ので、バナナ箱で簡易なものをつくります。
　火力は炭。


　えい！
　一体まるまるONしてやる！


　さらにバナナ箱の箱部分で熱を籠らせます。
　うまくいくか・・・


　二時間後。
　どうやらうまくいったようです。
　塩分もう少しあってもよかった。
　小型のイノシシさんはあっさりしているので、もうひと工夫がいるな。



こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・５位くらい

こっちは田舎暮らしのランキング・・・３０位くらい