駒ヶ根の明治亭
駒ヶ根の名物はソースかつ丼。

その中でも老舗は明治亭。

専用のソースも販売中。
どうやらカゴメのトマトソース工場があったのがきっかけで誕生した食べ物らしい。
一口にソースかつ丼といっても岡山みたいにデミグラスではないらしい。甘口のウスターソースとトマトソースの入り混じったような複雑な味である。
ソースの横の七味がまた長野名物だな。

丼着!
フィレ肉のカツとエビフライというセレブっぽい組み合わせなのに、ソースに漬けると急に庶民的になる。

丼着!!
やはりロースのボリューム感はいいじゃないか。
おもったよりずいぶん柔らかい。うまいじゃないか。

そして、味噌汁の中には鶏団子。
なかなかプロテインが多い夕食だった。

こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・5位くらい

こっちは田舎暮らしのランキング・・・30位くらい

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専用のソースも販売中。
どうやらカゴメのトマトソース工場があったのがきっかけで誕生した食べ物らしい。
一口にソースかつ丼といっても岡山みたいにデミグラスではないらしい。甘口のウスターソースとトマトソースの入り混じったような複雑な味である。
ソースの横の七味がまた長野名物だな。

丼着!
フィレ肉のカツとエビフライというセレブっぽい組み合わせなのに、ソースに漬けると急に庶民的になる。

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やはりロースのボリューム感はいいじゃないか。
おもったよりずいぶん柔らかい。うまいじゃないか。

そして、味噌汁の中には鶏団子。
なかなかプロテインが多い夕食だった。

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