食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 ちおりん主催のお茶会、の前段に持ち寄りで「軽く」食事をしようとしたら!?

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 小官提供・マテバシイ。
 どんぐりである。
 フライパンに浅く並べて喫水線がなかほどになるように水を入れて中火で加熱。
 水がなくなってからしばらく炒ったら完成。

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 渋皮が簡単に剥ける!
 香りがよく、栗のような舌ざわり。
 冷蔵庫で糖度を上げて塩少々でかなりよいツマミになりそう。

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 きゅうりざいの一種か?
 天神隊員の総菜はなかなか安心感があるな。日本酒に合いそう。

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 きんぴらごぼう。同じく天神作。
 いくばくかの豚肉が切り込んであり、一気に御馳走感が上がる。
 やはりツマミ向きで来たか・・・

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 アクアパッツアにきんぴらとスモークトラウトをトッピングして食べるハブハブ。
 半纏に鉢巻。オフの漁師みたいだな。まあ猟師ではあるけど。
 

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2017/10/07 05:30 自作料理のこと TB(0) CM(0)
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