はまゆう②

　アザラシさんを畜養。


　生魚。
　アザラシさんはアザラシなのに生魚は切り身しか食わんそうな。
　ここの魚やワサビはよい。さすが魚屋直営だけのことはあるな。


　今年のサンマはヒョロヒョロで、貧弱なものが多かったが、ここのは「まあまあ」。今年でなかったらもっといいものだったろう。


　そんなわけで、さしみもまあまあである。そもそも、スーパーなんかではこのレベルすら難しいとおもうけれど。


　フグ。
　冷凍じゃないかも？　ぷりぷりしてる。


　最後は鯛雑炊。
　すっきりした風味。天然かな。
　最近の天然物は安いし。食べるなら今がチャンスだな。



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