FC2ブログ

京都ツアー⑮南山で京たんくろ和牛

 この日は午後から講演が入っていたので早めの昼食。

DSCF5228_2017103123343270b.jpg
 そうだ。南山いこう。
 話の中に日本海牧場が出てくるので日本短角種と黒毛和種のハイブリッドを食べるのだ。
 松ヶ崎の地下鉄駅から出かかるとおおきな看板が。

DSCF5229_20171031233433a42.jpg
 そのまま数百メートル歩いて到着。
 三〇さんのチェーンソーカービング作品の健在を確認。

DSCF5232.jpg
 きたな。
 京たんくろ和牛の焼きしゃぶセットである。

DSCF5234_20171031233437412.jpg
 赤身主体なもので、急に火が入る。くれぐれも重ならないように用心深く炙るのだ。

DSCF5236_20171031233437c0c.jpg
 ふう。
 油気がないのにつるりと入ってしまい、名残惜しい。
 肉とはいけずなのである。


人気ブログランキングへ
こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・5位くらい
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ
こっちは田舎暮らしのランキング・・・30位くらい
関連記事

0 Comments

Post a comment